Leivoin tälläisen täytekakun vanhemmilleni ja veljelleni kun he palasivat reissusta. :)
Pohja
4 kananmunaa
1½ dl sokeria
1dl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja
1½ tl leivinjauhetta
laita kakkuvuokaan rasvaa ja korppujauhoja.
Vatkaa munat ja sokerit vahvaksi vaahdoksi.
Siivilöi kuivat aineet.
Lisää kuivat aineet sekaan, sekoita nopeasti.
Kaada taikina vuokaan.
Uuni 225 ja noin 15-25 min.
Täytteet
vadelmahillo ja kermavaahto.
päällä tuoreita mansikoita.
Kommentit